Achadinho de carne moída com purê


Introdução

Ingredientes:

  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho moidos
  • 3 colheres de oleo
  • 1/2 xicara de cheiro verde
  • 1 lata de seleta de milho / ervilha
  • 1 molho de tomate
  • Temperos a gosto
Purê:
  • 8 batatas
  • 3 colheres de margarina
  • 1/2 copo de leite
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

Carne:
  1. Em uma panela coloque o oleo e frite a carne moida e coloque temperos a gosto
  2. Acrescente a seleta e o molho de tomate deixe apurar um pouco desligue e coloque o cheiro verde
  3. Reserve
Purê:
  1. Cozinhar as batatas e amassar, na panela derreta a manteiga e coloque a batata amassada, o leite e sal a gosto
  2. Em uma refrataria coloque metade da carne moida, por cima coloque todo o purê de batatas e o restante da carne moída para finalizar
  3. Dica: sirva com arroz branco e uma salada de folhas

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