Bem casado com massa de pastel


Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • ½ xícara de chá de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 rolo de massa para pastel pequena
  • Açúcar a gosto para decorar
  • Aros redondos para cortar a massa
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo baixo mexendo bem para não queimar no fundo da panela.
  2. Continue a mexer sem parar, por aproximadamente 25 minutos, até atingir uma cor de doce de leite.
  3. Quando atingir a cor desejada, desligue o fogo, adicione o creme de leite e misture bem.
  4. Coloque em uma tigela untada e deixe esfriar.
  5. Corte a massa de pastel com o aro redondo do tamanho desejado ou com uma xícara de café.
  6. Frite em óleo quente até dourar e assim que retirar do fogo, passe no açúcar.
  7. Coloque o recheiro sobre uma massa e cubra com outra.

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