Bife a Rolê


Ingredientes

  • 500 gramas de bife de vaca (Sugerimos colchão mole ou contra-filé)
  • 300 gramas de bacon
  • 100 gramas de cenouras
  • Tempero
  • Palitos de dente para fecharreceita-de-bife-a-role-3

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Tempere os bifes. No use tanto tempero porque o bacon e a calabresa j so bem salgados. Pique a cenoura, o bacon e a calabresa em palitos. Agora a hora da montagem. Abra cada bife e coloque os palitos de bacon, calabresa e cenoura. Voc pode colocar uma fatia de cada ingrediente ou acrescentar mais, de acordo com a sua preferncia. Enrole a carne, como se fosse um rocambole. Use os palitos de dente para prender. Faa isso em todos os bifes. Pegue uma panela de presso, coloque cerca de 2 colheres de leo. Acondicione os bifes na panela, evitando colocar um em cima do outro. Tampe a panela e deixe cozinhar. A prpria carne ir soltar gua e cozinhar os recheios. Conte cerca de 30 minutos aps pegar a presso e desligue. Sirva com arroz e uma deliciosa salada.receita-de-bife-a-role-2

LEIA MAIS IMPRIMIR ou SALVAR COMPARTILHAR ou SALVAR SALVAR PDF