Bolo beijinho de micro-ondas


Ingredientes

  • 1 mistura pronta para bolo sabor coco
  • 1 copo de leite quente
  • 3 ovos
  • 3 colheres de margarina
  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado sem açúcar

 

Modo de Preparo

  1. Em uma fôrma anel, coloque 2 colheres de margarina e leve ao micro-ondas até derreter;
  2. Misture o leite condensado ao coco (se desejar, guarde um pouco para enfeitar o bolo) e jogue por cima da margarina derretida na fôrma;
  3. Em outro recipiente coloque a mistura para bolo, os ovos, 1 colher de margarina e o leite, misture bem até obter uma massa homogênea;
  4. Jogue esta mistura também na fôrma distribuindo de maneira igual em todas as partes;
  5. Leve ao microondas por 10 minutos em potência alta;
  6. Deixe esfriar por 2 minutos antes de abrir o microondas;
  7. Desenforme e leve a geladeira por 2 horas antes de servir.

 

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