Bolo Bombom


Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 5 ovos
  • 1 colher (sopa) de emulsificante
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de óleo

Recheio

  • 2 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 4 colher (sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina rolinhos de chocolate

Modo de Preparo

  1. Bater os ovos com açúcar por 5 minutos.
  2. Colocar o emulsificante, em seguida o óleo, a farinha de trigo e o fermento.
  3. Coloque em uma forma untada e asse por 30 a 40 minutos (250°C).

Recheio:

  1. Coloque tudo numa panela e leve ao fogo médio, até engrossar, e depois de pronto coloque o creme de leite.
  2. Depois da massa pronta e o recheio frio, coloque pedaços de bombons em cada camada do bolo.
  3. Passe esse mesmo doce em volta do bolo,para que os rolinhos de chocolate grudem, e coloque uma fita de sua preferência, para enfeitar.
  4. Deixar na geladeira por uns 10 minutos fica maravilhosa. 

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