Bolo de banana caramelada


Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 5 bananas nanica
  • 1 xícara de açúcar para caramelizarimages (8)

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Caramelizar o acar em uma forma redonda de 25 cm.Espalhar o caramelo no fundo e nas laterais da forma.
Forrar com as bananas fatiadas no sentido do comprimento ou em rodelas.Reservar.
Bater no liquidificador:ovos,leite,acar e manteiga ou margarina.Despejar em uma tigela com a farinha de trigo e o fermento.
Misturar bem e colocar sobre as bananas na forma.
Assar em forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos.
Desenformar quente.bolo-de-banana-5

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