Bolo Gelado de Nozes


Ingredientes

  • 6 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher das de sopa de fermento em pó
  • 1 colher das de chá de leite quente
  • 1 colher das de sobremesa de baunilha

 

Recheio/Cobertura:

  • 2 latas de leite condensado cozidas
  • 2 xícaras de nozes picadas grosseiramente
  • Chantilly
  • Pedaços de nozes

Modo de Preparo

  1. Coloque os ovos e o açúcar na batedeira e bata por 5 minutos.
  2. Com a batedeira ligada, acrescente, alternadamente o leite quente, misturado com a baunilha e a farinha de trigo, misturada com o fermento em pó.
  3. Asse em forma untada e farinhada.

 

Montagem:

  1. Faça o recheio, misturando o leite condensado com as nozes.
  2. Corte o bolo e aplique o recheio.
  3. Cubra com chantilly e decore com pedaços de nozes.

 

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