Bombons gelados


Ingredientes

  • 1 lata de Creme de Leite
  • 1 tablete de Chocolate Meio Amargo
  • cereja ao marrasquino ou castanha de caju para decorar

Modo de Preparo

  1. Coloque o Creme de Leite e o Chocolate picado em um recipiente refratário e leve ao banho-maria, mexendo sempre até formar um creme liso.
  2. Leve à geladeira por cerca de 1 e meia hora até firmar.
  3. Coloque-o em um saco de confeitar, com bico pitanga.
  4. Em forminhas aluminizadas, para docinhos, distribua o creme, formando pequenos bombons.
  5. Deixe na geladeira até o momento de servir. Decore com cereja ou castanha de caju.

 

Microondas:

  1. Coloque o Creme de Leite em um recipiente refratário e leve ao microondas por cerca de 1 minuto em potência alta, mexendo na metade do tempo.
  2. Retire do microondas, junte o tablete de Chocolate picado e volte ao microondas por cerca de 30 segundos em potência alta. Mexa até obter um creme homogêneo.

 

Dica:

  1. Para moldar os bombons o creme deve estar frio.
  2. Em dias mais quentes, coloque-o na geladeira por 30 minutos antes de moldá-lo.

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