Caldo quente de inverno


Introdução

 Espante o frio com essa refeição quente, rica em vitaminas.

Ingredientes

  • ½ quilo de músculo bovino
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 1 folha de louro
  • 2 tomates picados
  • Sal, pimenta do reino, salsinha e cebolinha picadas a gosto
  • 8 xícaras de chá de água
  • 1 e ½ xícara de chá de farinha de milho (amasse com as mãos)
  • Ovos a gostoimages (4)

Modo de Preparo

Com exceção do ovo e da farinha de milho, leve todos os ingredientes ao fogo até ferver. Cozinhe por alguns minutos, coe o caldo formado e leve-o novamente à panela para que fique bem aquecido. Coloque um ovo em cada prato a ser servido juntamente com um pouco da farinha de milho. Em seguida, despeje o caldo por cima e sirva quando o ovo estiver cozido. Está pronto!images (3)

LEIA MAIS IMPRIMIR ou SALVAR COMPARTILHAR ou SALVAR SALVAR PDF