Colomba de Páscoa Bom


Ingredientes

  • 1/2 xicara de água morna
  • 1/2 kilo de farinha de trigo
  • 1/2 xicara margarina
  • 1/2 xicara de água
  • 1/2 xicara de açúcar
  • 1/4 xicara de farinha de trigo
  • 1 colher essencia de panetone
  • 4 ovos (só a gema)
  • 50 gramas de fermento de pão
  • 200 gramas de uvas passas
  • 200 gramas de frutas cristalizadas
  • gema para pincelar

Modo de Preparo

  1. Pegue 1/4 xicara de farinha 1/2 xicara de agua morna e o fermento misturar, deixar descansar 15 minutos (reserve).
  2. Num recepiente ponha a farinha a margarina a água o açúcar e as gemas e a essência de panetone, misturar bem.
  3. Adicione a mistura do fermento. Vai amassando e sovando.
  4. Coloque a uvas passas e as frutas cristalizadas.
  5. Misture bastante. Divida a massa ao meio.
  6. Ponha nas formas retangular untadas.
  7. Deixe descansando 30 minutinhos. Pincele a gema.
  8. Leve ao forno 180 graus até ficar doradinho.

LEIA MAIS IMPRIMIR ou SALVAR COMPARTILHAR ou SALVAR SALVAR PDF