Coxinha Econômica


Ingredientes

  • 3 xícaras de água
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • ¾ de xícara de óleo
  • 2 caldos de galinha
  • Ovos e Farinha de Rosca para empanar

Modo de Preparo

  1. Ferva a água com os caldos de galinha e o óleo
  2. Quando estiver fervendo, desligue a panela e coloque a farinha de uma vez.
  3. Misture até ficar uma massa lisa e homogênea. Deixe esfriar e use o recheio de sua preferência
  4. Passe em uma clara de ovos e depois na farinha de rosca
  5. Frite em óleo quente

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