Crepe com Recheio de Doce de Leite


Introdução

Falar pra que, se a imagem já diz tudo. Crepe de Doce de Leite

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 xícaras  de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 150 gr de manteiga ou margarina
  • 1 colher de café de essência de baunilha
Recheio:
  • 1 pote de doce de leite

Modo de Preparo

No liquidificador coloque os ovos, o leite, o açúcar, a pitada de sal e bata bem. Em seguida acrescente a margarina, a essência de baunilha e bata mais um pouco. Pause o liquidificador e junte aos poucos a farinha e o fermento. Bata aos poucos até que a massa esteja bem homogênea. Leve a massa de crepe para uma frigideira antiaderente untada com manteiga e deixe assar até que esteja bem douradinha. Recheie com o doce de leite, e se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar.
Crepe-de-Banana-com-Doce-de-leite

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