Croquete de milho verde


Ingredientes

1 colher (sobremesa) de fermento pó ROYAL 1 lata de milho verde escorrido 5 colheres (sopa) d queijo parmesão ralado 12 colheres (sopa) farinha de trigo Para polvilhar farinha de rosca 3 ovos 1 xícara (chá) de leite 1 colher (chá) de sal 1 cebola média ralada 3/4 xicara(chá) de queijo minas ralado

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Bata no liquidificador as gemas, o leite e a metade da lata de milho verde Refogue a cebola na manteiga ou margarina, junte o milho verde batido e o restante dos ingredientes Leve ao fogo e mexa bem at soltar do fundo da panela Retire do fogo, deixe esfriar,acrescente o queijo minas, mexa bem e faa os croquetes passando nas claras e na farinha de rosca Frite em leo quente e fogo baixo    

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