Doce de Leite de corte com Leite em Pó


Ingredientes

  • 2 xícaras ( de chá) de leite ninho
  • 4 xícaras (de chá) de açúcar
  • 2 colheres (de sopa) de margarina sem sal
  • 1 xícara (de chá) de água fria

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture o leite ninho, o açúcar e a água e leve ao fogo médio.
  2. Quando levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo.
  3. Após 20 minutos o doce estará com coloração mais escura.
  4. Desligue o fogo, acrescente a margarina e continue mexendo por mais alguns minutos, até que comece a endurecer.
  5. Despeje em mármore ou fôrma untada e, depois de frio e duro; corte.

 

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