Massa de Pizza sem Glúten


Ingredientes

  • 1 maço de couve-flor
  • 1 ovo
  • ½ xícara de mussarela ou queijo parmesão
  • Sal, pimenta do reino e orégano a gosto

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Separe a couve-flor em buqus (somente a parte crespa) e lave em gua corrente. Em um processador de alimentos, processe a couve (se preferir pode picar bem com uma faca). Depois de picada, leve ao microondas por 3 minutos. Espere esfriar e misture a mussarela ralada, e 1 ovo. Tempere com o sal, a pimenta e o organo. Unte bem uma assadeira e modele a massa no formato de um disco de pizza. Leve para assar em forno preaquecido (230) por aproximadamente 10 minutos ou at as bordas comearem a dourar. Retire do forno, cubra com os ingredientes de sua preferncia e volte ao forno apenas para derreter o queijo.  

LEIA MAIS IMPRIMIR ou SALVAR COMPARTILHAR ou SALVAR SALVAR PDF