Mousse de morango com brownie


Ingredientes

  • 1 embalagem de brownie pronta
  • 500g de morangos
  • 1 embalagem de cream cheese
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite gelada sem soro
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
  • 3 claras batidas em neve

Modo de Preparo

  1. Prepare o brownie de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Deixe esfriar, desenforme e corte em pedaços pequenos e desiguais. Reserve.
  3. Lave e seque os morangos.
  4. Bata os morangos no liquidificador e reserve.
  5. Na batedeira bata o cream cheese com o leite condensado e o creme de leite até formar um creme.
  6. Misture o suco de morango reservado, a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e incorpore as claras em neve.
  7. Distribua os pedaços de brownie em taças individuais ou em um refratário, por cima despeje a musse.
  8. Leve à geladeira e na hora de servir decore com cuinhos de brownie.

 

Dica:

  1. Se não encontrar morangos, compre congelados em pacote, à venda em supermercados.

 

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