Musculo ao molho de cerveja preta


Ingredientes

  • 800 g de músculo
  • 1 garrafa de 355ml de cerveja preta
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 8 batatinhas miúdas
  • 2 cebolas grandes
  • Azeitona

Modo de Preparo

  1. Cozinhar na panela de pressão somente a carne por uns 20minutos (pura, sem tempero), com 1 xícara de chá de água abrir a panela;
  2. Acrescentar o creme de cebola, as batatinhas, a cebola (picada em 4 partes), as azeitonas (a gosto) e a cerveja preta deixar na pressão mais 30 minutos servir com arroz branco.

 

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