Pizza no palito


Ingredientes

Massa

  • 1 Unidades de envelope de fermento biológico seco instantâneo
  • 11 Colheres de chá de açúcar
  • 1 Xícara de água morna
  • 3 1/2 Xícaras de farinha de trigo
  • 2 Colheres de chá de caldo de legumes KNORR
  • 1/2 Xícaras de óleo
Para montar
  • 12 Unidades de palitos de madeira para churrasco
Para Polvilhar
  • Orégano a gosto
Para untar
  • Óleo a gosto
Recheio
  • 1 Lata de molho de tomate
  • 250 Gramas de queijo mussarela ralado no ralo grosso
  • 2 Colheres de chá de oréganoimages (8)

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Massa Em uma tigela grande, misture o fermento, o acar, a gua morna e 1 xcara (ch) de farinha. Cubra com um plstico e reserve por 20 minutos ou at dobrar de volume. Acrescente o caldo de legumes KNORR, o leo e junte, aos poucos, o restante da farinha. Sove at que a massa solte das mos. Cubra com um plstico e reserve por 30 minutos. Preaquea o forno em temperatura mdia (180C). Unte duas assadeiras grandes (40 x 28 cm) e reserve. Divida a massa em 12 pores. Abra-as em discos de aproximadamente 12 cm de dimetro. Recheio Coloque um palito de churrasco sobre a massa com uma das pontas no centro do disco de massa, espalhe uma poro do molho de tomate (reserve um pouco do molho para pincelar), cubra com uma poro de mussarela e polvilhe o organo. Traga a parte superior da massa at o meio, formando uma meia lua. Dobre as duas laterais at o centro e pressione a massa na parte inferior para aderir ao palito e no vazar o recheio. Repita a operao com os outros discos de massa. Coloque nas assadeiras reservadas, com a parte da dobra para baixo. Cubra e deixe crescer novamente por 15 minutos. Pincele as pizzas com o molho de tomate reservado e polvilhe com organo. Leve ao forno por 20 minutos ou at dourar. Sirva em seguida. Variao: Voc pode variar o recheio, acrescentando lingia calabresa moda, atum, azeitonas ou vegetais. Dica: Esta receita indicada tambm para festas infantis. Prepare crculos de 8 centmetros de dimetro e, nesse caso, corte os palitos de churrasco ao meio.

LEIA MAIS IMPRIMIR ou SALVAR COMPARTILHAR ou SALVAR SALVAR PDF