Pudim divino


Introdução

Super fácil de preparar e fica divino! Ingredientes:

  • 100g de margarina;
  • 6 ovos;
  • 1 1/2 xícara de açúcar;
  • 1/2 xícara de leite;
  • 1/2 xícara de achocolatado em pó;
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida).
Modo de Preparo: Bolo: Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina. Em seguida acrescente o trigo, o achocolatado em pó, a 1/2 xícara de leite e por último o fermento. Bata as claras em neve e incorpore à massa. Derreta açúcar numa panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim. Coloque a massa do bolo na forma. Pudim: Bata no liquidificador 3 ovos, o leite condensado e acrescente a mesma medida de leite. Coloque esta mistura bem devagar sobre a massa do bolo na forma de pudim. Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 hora. Dica: Cobrir o pudim com brigadeiro mole.

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