Pudim rapidex


Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado 2 latas (de leite condensado vazia) de leite comum 1 colher de sopa (não muito cheia) de trigo ou maizena 1/2 copo de açúcar 5 ovos

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Bata no liquidificador, o leite condensado, o leite, os ovos e o trigo ou maizena (de sua preferncia) Reserve Na forma redonda mdia adicione o acar, coloque em fogo mdio misturando at virar caramelo Quando virar um caramelo adicione menos que 1/2 copo de gua e mexa at os grumos sumirem e virar uma calda Passe com uma colher grande essa calda em toda forma, at no meio dela Na sequncia derrame a mistura batida na forma e coloque a forma dentro de uma panela grande com pouca gua Tampe e deixe ferver em banho-maria por cerca de 25 minutos , d pra ver facilmente quando estiver no ponto, no fica mais lquido e sim consistente Depois deixe esfriar, coloque na geladeira por cerca de 3 horas, ou at ficar geladinho e pode saborear    

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