Ratatouille simples


Ingredientes

  • 1 abobrinha italiana
  • 1 beringela
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão vermelho
  • 2 tomates
  • 1 cebola média
  • 1 ramo de tomilho
  • 1 colher de sopa de folhas de mangericão fresco
  • 1 colher de sopa de salsinha fresca
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1 colher de sobremesa de saldownload (1)

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Corte a abobrinha, tomates, berinjela, cebola e pimentes em fatias finas e reserve Pique a salsinha, mangerico e tomilho bem miudinho e junte ao sal e azeite, misturando bem Intercale as fatias de berinjela, abobrinha, tomate e pimentes (verde, vermelho e amarelo) repetidamente Ao preencher uma camada de um refratrio, cubra com parte do azeite j preparado acima Faa outra camada e cubra novamente com o tempero de azeite, repetidamente at terminar todos os ingredientes Cubra o refratrio com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por uns 40 minutosdownload

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