Torta de Iogurte e Frango - Maravilhosa!


Ingredientes

Massa:

  • 1/2 copo de iogurte natural
  • 100 g de margarina com sal
  • sal a gosto
  • 1 e 1/2 xícara de (chá ) de farinha de trigo

 

Recheio:

  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • frango desfiado já temperado com tempero de sua preferência
  • 2 tomates picados
  • 100 g de mussarela ralada
  • 1/2 pote de iogurte natural
  • 1 colher de salsa picada
  • 1 gema para pincelar

Modo de Preparo

Massa:

  1. Misture a margarina, o iogurte e o sal
  2. Vá adicionando a farinha de trigo até obter uma massa que não grude nas mãos
  3. Deixe descansar por 10 minutos
  4. Forre o fundo e as laterais de uma forma redonda pequena

 

Recheio:

  1. Doure a cebola no azeite e junte o frango e os tomates
  2. Refogue por 5 minutos, retire do fogo e misture a mussarela, o iogurte e a salsa
  3. Coloque o recheio dentro da massa e com o restante da massa faça tiras
  4. Cubra a torta e pincele gema por cima de toda a torta
  5. Asse em forno médio preaquecido, por 30 minutos, ou até dourar

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