Rosquinha de colher


Ingredientes

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  • Massa:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite
  • 50 g de fermento biológico
  • 1 lata de óleo
  • 1 lata de água morna
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 kg de farinha de trigo
  • Pitada de sal
  • Calda:
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • Coco ralado

Modo de Preparo

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Modo de Preparo

  1. Massa:
  2. Em um recipiente misture bem todos os ingredientes, sem a farinha de trigo
  3. Adicione aos poucos a farinha de trigo e mexa bastante
  4. Vai ficar uma massa meio mole, o ponto quando todos os ingredientes estejam misturados e comear a parecer que est abrindo umas bolhinhas
  5. Deixe a massa descansar at crescer
  6. Com uma colher coloque a massa na assadeira, no precisa estar untada, longe uma das outras
  7. Depois de assada, passe a calda por cimMassa:a
  8. Calda:
  9. Leve ao fogo o acar e o leite ao fogo at ferver, para que vire um melado
  10. Com a ajuda de um pincel passe o melado por cima das rosquinhas e para finalizar jogue coco ralado
 

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