Salada fria de batata


Ingredientes

  • 5 batatas
  • 2 cenouras
  • 1 dente de alho amassado
  • cebolinha picada
  • Sal e azeite

Modo de Preparo

Modo de Preparo

Cozinhei as batatas e cenouras, em gua salgada, at ficarem bem molinhas. Amassei com um garfo, e temperei com um pouco de azeite, alho e cebolinha. Misturei bem e levei geladeira para esfriar. Pode ser consumida quente tambm. Super aprovada aqui em casa.

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