Torrone crocante


Introdução

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de aveia em flocos;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
  • 8 colheres (sopa) de leite;
  • 200 g de manteiga sem sal;
  • 1 pacote de biscoito cream cracker.
Modo de preparo:
  1. Em uma panela, coloque a aveia com o açúcar e o chocolate em pó;
  2. Junte, aos poucos, o leite e a manteiga, misturando bem;
  3. Leve ao fogo alto, mexendo sempre, até a manteiga derreter completamente;
  4. Quando começar a ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de três minutos;
  5. Retire do fogo e ainda quente comece a montagem: em uma travessa rasa, coloque uma camada do creme de chocolate, em seguida, uma camada de biscoito;
  6. Vá alternando as camadas, terminando com camada de chocolate;
  7. Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por cerca de duas horas.

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